涮羊肉

“涮”字共有1个读音： [shuàn]  

汉字	涮
读音	[shuàn]
注音	ㄕㄨㄢˋ
部首	[氵]  三点水
笔画	总笔画：11 部外：8
异体字
字形结构	左中右结构
统一编码	基本区 U+6DAE
其它编码	五笔:inmj 仓颉:esbn 郑码:vxlk 四角:32100
笔顺编码	44151325222
笔顺笔画	丶丶一フ一ノ丨フ丨丨丨
笔顺名称	点 点 提 横折 横 撇 竖 横折钩 竖 竖 竖钩

“涮”字的意思

1.把手或东西放在水里摆动使干净：洗洗涮涮。涮涮手。

2.把水放在器物里面摇动，把器物冲洗干净：涮一下瓶子。

3.把肉片等放在开水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。

4.耍弄；骗：你别涮我啦。

“涮”字的基本解释

基本字义

涮

shuàn ㄕㄨㄢˋ

摇动着冲刷，略微洗洗：涮瓶子。把肉片等放在滚水里烫一下就取出来蘸作料吃：涮羊肉。涮锅子。耍弄，骗：别涮我啦。

英语 rinse; cook or boil in juice

德语 Fondue (S)​,kurz in siedend heißem Öl,heißer Brühe garen (V)

“羊”字共有2个读音： [yáng]   [xiáng]  

汉字	羊
读音	[yáng][xiáng]
注音	ㄧㄤˊ|ㄒㄧㄤˊ
部首	[羊]  羊字旁
笔画	总笔画：6 部外：0
异体字	???? 羋 ????
字形结构	独体字
统一编码	基本区 U+7F8A
其它编码	五笔:udj|uyth 仓颉:tq 郑码:uc 四角:80501
笔顺编码	431112
笔顺笔画	丶ノ一一一丨
笔顺名称	点 撇 横 横 横 竖

“羊”字的意思

[yáng]

1.哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。

2.姓。

[xiáng]

古同“祥”，吉祥。

“羊”字的基本解释

基本字义

羊

yáng ㄧㄤˊ

哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多：绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。姓。

其它字义

羊

xiáng ㄒㄧㄤˊ

　◎ 古同“祥”，吉祥。

英语 sheep, goat; KangXi radical 123

德语 allg. für Schaf oder Ziege (S, Bio)​,Radikal Nr. 123 = Schaf, Ziege (Variante: 羋)

“肉”字共有1个读音： [ròu]  

汉字	肉
读音	[ròu]
注音	ㄖㄡˋ
部首	[肉]  肉字旁
笔画	总笔画：6 部外：0
异体字	宍 月 ???? ???? ???? ???? ????
字形结构	独体字
统一编码	基本区 U+8089
其它编码	五笔:mwwi 仓颉:obo 郑码:ldoo 四角:40227
笔顺编码	253434
笔顺笔画	丨フノ丶ノ丶
笔顺名称	竖 横折钩 撇 点 撇 点

“肉”字的意思

1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。

2.某些瓜果里可以吃的部分：枣肉。冬瓜肉厚。

3.不脆；不酥：肉瓤儿西瓜。

4.性子慢，动作迟缓：肉脾气。那个人太肉，一点儿利索劲儿也没有。

“肉”字的基本解释

肉

ròu ㄖㄡˋ

人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。 行动迟缓，性子慢：做事真肉。 古代称圆形物中有孔的边。 极亲密疼爱之称，多用呼子女。

英语 flesh; meat; KangXi radical 130

德语 Fleisch (S)​,Radikal Nr. 130 = Fleisch (S)