⒈ 牛的胰岛素结晶。1955年,英国生物化学家桑格首先确定牛胰岛素中氨基酸的组成和排列顺序。1965年中国科学家首次合成具有全部生物活力的结晶牛胰岛素,这是第一个在实验室中用人工方法合成的蛋白质。
“结”字共有2个读音: [jié] [jiē]

| 汉字 | 结 |
|---|---|
| 读音 | [jié][jiē] |
| 注音 | ㄐㄧㄝˊ|ㄐㄧㄝ |
| 部首 | [纟] 绞丝旁 |
| 笔画 | 总笔画:9 部外:6 |
| 异体字 | 結 ???? ???? |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 繁体字形 | 結 |
| 统一编码 | 基本区 U+7ED3 |
| 其它编码 | 五笔:xfkg 仓颉:vmgr 郑码:zbj 四角:24161 |
| 笔顺编码 | 551121251 |
| 笔顺笔画 | フフ一一丨一丨フ一 |
| 笔顺名称 | 撇折 撇折 提 横 竖 横 竖 横折 横 |
[jié]
1.在条状物上打疙瘩或用这种方式制成物品:结绳。结网。结彩。
2.条状物打成的疙瘩:打结。活结。死结。蝴蝶结。
3.发生某种关系;结合:结仇。结社。结为夫妻。
4.凝聚;凝结:结晶。湖面结了一层冰。
5.结束;了结:结账。归根结底。你不理他不就结了吗?
6.旧时保证负责的字据:保结。具结。
7.姓。
[jiē]长出(果实或种子):树上结了不少苹果。这种花结子儿不结?。园地里的南瓜、豆荚结得又大又多。
结
(結)
jié ㄐㄧㄝˊ
系(jì),绾(wǎn ):结网。结绳。结扎。 条状物打成的疙瘩:打结。蝴蝶结。 聚,合:结晶。结识。结盟。结交。结集。结合。结党营私。 收束,完了(liǎo):结账。结局。结案。结果。结论。归根结底。 一种保证负责的字据:具结。结
(結)
jiē ㄐㄧㄝˉ
植物长果实:开花结果。结实。英语 knot, tie; join, connect
德语 (Frucht) ansetzen ,verknoten, verknüpfen, knüpfen; gerinnen, etw. abschließen; Knoten, Junktion, Übergang, abbinden, Verband- (V)
“晶”字共有1个读音: [jīng]

| 汉字 | 晶 |
|---|---|
| 读音 | [jīng] |
| 注音 | ㄐㄧㄥ |
| 部首 | [日] 日字旁 |
| 笔画 | 总笔画:12 部外:8 |
| 异体字 | 晟 ???? ???? |
| 字形结构 | 品字结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+6676 |
| 其它编码 | 五笔:jjjf 仓颉:aaa 郑码:kkk 四角:60660 |
| 笔顺编码 | 251125112511 |
| 笔顺笔画 | 丨フ一一丨フ一一丨フ一一 |
| 笔顺名称 | 竖 横折 横 横 竖 横折 横 横 竖 横折 横 横 |
1.光亮:晶莹。亮晶晶。
2.水晶:茶晶。墨晶。
3.指晶体:结晶。
基本字义
晶
jīng ㄐㄧㄥˉ
〔结晶〕a.物质从液态或气态形成晶体;b.喻珍贵的成果,如“这部作品是他多年研究的晶晶”。形容光亮:晶莹。晶亮。晶明。亮晶晶。英语 crystal; clear, bright; radiant
德语 Kristall (S)
“牛”字共有1个读音: [niú]

| 汉字 | 牛 |
|---|---|
| 读音 | [niú] |
| 注音 | ㄋㄧㄡˊ |
| 部首 | [牛] 牛字部 |
| 笔画 | 总笔画:4 部外:0 |
| 异体字 | 牜 |
| 字形结构 | 独体字 |
| 统一编码 | 基本区 U+725B |
| 其它编码 | 五笔:rhk|tgk 仓颉:hq 郑码:mb 四角:25000 |
| 笔顺编码 | 3112 |
| 笔顺笔画 | ノ一一丨 |
| 笔顺名称 | 撇 横 横 竖 |
1.哺乳动物。草食,反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用;水牛是水田耕作的重要役畜;牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛、延边黄牛等;水牛有温州水牛、滨湖水牛等良种。云南产的一种野牛是中国国家重点保护动物。
2.比喻固执、倔强,也比喻威风、神气:牛脾气。牛哄哄。他的样子可真牛。
3.星名。二十八宿之一。
4.牛顿的简称。
基本字义
牛
niú ㄋㄧㄡˊ
哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。喻固执或骄傲:牛气。姓。英语 cow, ox, bull; KangXi radical93
德语 Rind; eingebildet, störrisch (中国似乎有一点“牛”起来的感觉) (S, Bio),Radikal Nr. 3 = Rind, Ochse (Variante: 牜) (S, Sprachw)
“胰”字共有1个读音: [yí]

| 汉字 | 胰 |
|---|---|
| 读音 | [yí] |
| 注音 | ㄧˊ |
| 部首 | [月] 月字旁 |
| 笔画 | 总笔画:10 部外:6 |
| 异体字 | ???? |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+80F0 |
| 其它编码 | 五笔:egxw 仓颉:bkn 郑码:qgyz 四角:75282 |
| 笔顺编码 | 3511151534 |
| 笔顺笔画 | ノフ一一一フ一フノ丶 |
| 笔顺名称 | 撇 横折钩 横 横 横 横折 横 竖折折钩 撇 捺 |
胰腺,人和高等动物体内的腺体。人的胰位于胃后方,灰红色,长约14—18厘米,带状。有内分泌和外分泌两种机能。外分泌部分分泌的胰液经胰管注入十二指肠,有消化蛋白、脂肪、糖的作用。内分泌部分分泌胰岛素,调节糖代谢。
基本字义
胰
yí ㄧˊ
◎ 人或高等动物体内的腺体之一,在胃的后下方(亦称“胰腺”):胰液。胰脂酶。胰蛋白酶。胰淀粉酶。胰子(a.猪羊等的胰;b.肥皂)。
英语 pancreas; soap
德语 abseifen, Seife (S),Bauchspeicheldrüse, Pankreas (S, Med)
“岛”字共有1个读音: [dǎo]

| 汉字 | 岛 |
|---|---|
| 读音 | [dǎo] |
| 注音 | ㄉㄠˇ |
| 部首 | [山] 山字旁 |
| 笔画 | 总笔画:7 部外:4 |
| 异体字 | 島 陦 隝 嶋 嶌 隯 嶹 㠀 |
| 字形结构 | 上下结构 |
| 繁体字形 | 島 |
| 统一编码 | 基本区 U+5C9B |
| 其它编码 | 五笔:qynm|qmk 仓颉:pysu 郑码:rzll 四角:27727 |
| 笔顺编码 | 3545252 |
| 笔顺笔画 | ノフ丶フ丨フ丨 |
| 笔顺名称 | 撇 横折钩 点 竖折折钩 竖 竖折/竖弯 竖 |
1.海洋里被水环绕、面积比大陆小的陆地。也指湖里、江河里被水环绕的陆地。
2.(Dǎo)姓。
岛
(島)
dǎo ㄉㄠˇ
江海或湖泊里四面被水围着的陆地:岛屿。半岛。海岛。岛链(排列成一串的许多岛)。英语 island
德语 Insel (S)
“素”字共有1个读音: [sù]

| 汉字 | 素 |
|---|---|
| 读音 | [sù] |
| 注音 | ㄙㄨˋ |
| 部首 | [糸] 绞丝底 |
| 笔画 | 总笔画:10 部外:4 |
| 异体字 | 㕖 愫 榡 ???? ???? ???? ???? ???? ???? |
| 字形结构 | 上下结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+7D20 |
| 其它编码 | 五笔:gxiu 仓颉:qmvif 郑码:ciz 四角:50903 |
| 笔顺编码 | 1121554234 |
| 笔顺笔画 | 一一丨一フフ丶丨ノ丶 |
| 笔顺名称 | 横 横 竖 横 撇折 撇折 点 竖钩 撇 点 |
1.白色;本色:素服。
2.蔬菜类食品。与“荤”相对:素菜。素食。
3.本来的;原始的:素质。素材。
4.质朴;不华丽:朴素。素净。
5.构成事物的基本成分:要素。因素。元素。
6.副词。一向;向来;从来:素不相识。素有交往。
7.古称洁白的生绢:尺素。
素
sù ㄙㄨˋ
本色,白色:素服。素丝。 颜色单纯,不艳丽:素净。素淡。素妆。素雅。素描。 洁白的绢:尺素(用绸子写的信)。 本来的,质朴、不加修饰的:素质。素养。素性。素友(真诚淳朴的朋友)。 物的基本成分:色素。毒素。维生素。 向来:素来。素常。素志。平素。 白,不付代价:素餐。 非肉类的食品,与“荤”相对:素食。素席。素油。英语 white (silk); plain; vegetarian; formerly; normally
德语 Element (S),Gemüse (S, Ess),einfach, schlicht, schmucklos (Adj),einfarbig (Adj),vegetarisch (Adj, Ess),Su (Eig, Fam)