厨娘的意思

chúniáng

厨娘

拼音chú niáng

注音ㄔㄨˊ ㄋ一ㄤˊ

繁体廚娘

⒈ 旧时指女厨师。

英female cook;

⒈ 女厨师。

引《说郛》卷七三引宋洪巽《旸谷漫录》：“京都中下之户，不重生男，每生女则爱护如捧璧擎珠，甫长成则随其姿质，教以艺业，用备士大夫採拾娱侍，名目不一……就中厨娘最为下色，然非极富贵家不可用。”

⒈ 专管烧菜做饭的妇女。

引宋·吴自牧《梦粱录·卷一九·顾觅人力》：「如府宅官员，豪富人家，欲买宠妾、歌童、舞女、厨娘、针线供过、麤细婢妮，亦有官私牙嫂，及引置等人。」

“厨”字共有1个读音： [chú]

1.厨房，专用于做饭菜的地方。

2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌厨。名厨。

基本字义

厨

chú ㄔㄨˊ

　◎ 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。

英语 kitchen; closet; cupboard