⒈ 食物松而脆的。
例酥脆的饼干。
英eat short; crisp;
⒈ 松脆。
引清 林则徐 《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》:“﹝本署﹞查验该处所办,係属黑石,质性酥脆,远不如 吴县 金 焦 山石之合用。”
杨朔 《三千里江山》第十二段:“经常是一大块饭痂,烘得娇黄酥脆,喷鼻子香。”
“酥”字共有1个读音: [sū]

| 汉字 | 酥 |
|---|---|
| 读音 | [sū] |
| 注音 | ㄙㄨ |
| 部首 | [酉] 酉字旁 |
| 笔画 | 总笔画:12 部外:5 |
| 异体字 | ???? ???? ???? ???? |
| 字形结构 | 左右结构 |
| 统一编码 | 基本区 U+9165 |
| 其它编码 | 五笔:sgty 仓颉:mwhd 郑码:fdmf 四角:12694 |
| 笔顺编码 | 125351131234 |
| 笔顺笔画 | 一丨フノフ一一ノ一丨ノ丶 |
| 笔顺名称 | 横 竖 横折 撇 竖折/竖弯 横 横 撇 横 竖 撇 捺 |
1.酪;用牛羊奶凝成的薄皮制造的食物。
2.松脆(指食品):酥糖。
3.含油多而松脆的点心:桃酥。
4.(肢体)软弱无力:酥软。
酥
sū ㄙㄨˉ
酪,用牛羊奶制成的食物:酥酪。酥油。 松脆,多指食物:酥脆。酥糖。桃酥。 柔腻松软:酥胸。酥松。 身体酸软无力:酥软。酥麻。英语 butter; flaky, crispy, light, fluffy
德语 flockig, flockige ,knusprig (Adj)